挑食
1
小时候，我不喜欢吃饺子馅儿。逢年过节，我啃饺子皮儿，馅儿都夹到我妈碗里，经常是她撑得都吃不下了我还没饱。我倒是没有被逼着吃馅儿。只是，每次在老师讲到“挑食的是坏孩子”时，我会羞愧得低下头，看看胸前的红领巾是不是暗淡了一些。
赵丽蓉奶奶说过：站着不如倒着，好吃不如饺子。这天底下最美味的饺子，为啥我偏偏不爱吃？
长大后，走南闯北吃了百家饭，虽然隐隐觉得哪里不对劲，但从未多想，毕竟时过境迁。直到有一回看<武林外传>，小米临终前对李大嘴说：
如果上天再给我一次机会，我会对你说仨字儿：少放盐。
小米说的是地道的河南方言。那一瞬间，数年的经历在脑海里如电光石火一闪而过，我突然明白为什么家里的饺子我不爱吃，而学三食堂的饺子却吃得津津有味。原因有三：
- 我家饺子馅儿太咸。
- 咸是相对主观的感受。我作为孩子觉得咸，但我家的大人不觉得咸。
- 我没吃过或极少吃过别人家的饺子。没走出家门的时候，我还以为每家的饺子都应该是这个味儿。
就像没走出国门的时候，我还以为各国的运转都应该是新闻联播那个样儿。
“咸”算是小事; 而对某些食物过敏，那是会要命的，我遇见过，事大纸小，这里写不下，按下不表。
总之，成年后，我知道自己“挑食”的“罪名”实属冤枉。但已经晚了，这个“罪名”伴随我度过相当长的一段童年时光。好在老子考试好，我是学霸我怕谁，双百遮千丑，挑食的缺点被大人有意无意忽略了。
我妈从未逼我吃饺子。不管吃什么，只要吃饱就行。她识字有限，虽然只读到夜校小学三年级，做事却常常讲道理顾大局，有郭母李萍的风范。我至今不知道她是怎么做到这一点的，所以我是既感激又佩服。
然而有些孩子可能就没我这么幸运了。明明是不吃饺子可以吃馒头，小孩子的做法明明无所谓对错，家庭却告诉小孩子，你这样做不正常; 学校告诉小孩子，挑食是个坏习惯。你要改，我们是为你好。
同样是固执，小孩子坚持挑食就是“坏”，大人坚持不许孩子挑食就是“爱”？
以爱之名，行虐之事，这样的故事还见得少吗？等自己当了父母，我发觉，逼孩子改掉我自以为是的“坏习惯”，我的这种行为才是坏习惯。
2
作为家长，确实为孩子挑食犯愁。其实更值得发愁的，是怎么应付孩子越来越犀利的问题：
为什么不让我挑食？
—— 因为挑食对身体不好。
挑食为什么对身体不好？
—— 因为小孩成长发育需要营养均衡，挑食导致营养不均衡。
挑食一定导致营养不均衡吗？
——这个……
我不吃米饭，吃馒头; 不吃白菜，吃青菜;不吃葡萄，吃苹果；不吃猪肉,吃牛肉……我是挑食，但我挑的食品里啥都不缺，怎么就不均衡了呢？
——呃……也均衡……
那为什么不允许我挑食？
——……
“挑食是个坏习惯”，你们大人努力捍卫的这个观点居然经不起问？
——（落荒而逃）
京生吃饭，也挑食。
京生的姥爷做得一手好菜，荤素搭配色香味俱全。一起住的时候，我每次都吃到扶墙。当我松开腰带继续战斗的时候，总是发现京生对着眼前香喷喷的饭菜发呆。他说他不想吃。不饿。
是胃口不好吗？米饭换成烤披萨，他能吞一整张; 炒菜换成拌沙拉，他能吃一大碗。
起初我们很生气。老人辛苦大半天张罗的一桌好饭，你居然不吃？这不是对老人不敬么？你不饿？不饿别吃了！
然后他就真的不吃了。
饿的是自己的娃，疼的是心头的肉。等冷静下来，还是得找原因。想来是他习惯了在幼儿园和小学吃的西餐，以及经过改造的欧洲中餐馆口味，对于地道的中餐反而不适应了。
我们纠结了很久，后来想通了。挑食分“大挑”和“小挑”。危害健康的算“大挑”，无碍健康的算“小挑”。大挑伤身，小挑怡情。京生挑的食品里有面粉、牛奶、果蔬、肉、鱼、粗粮等，花色多，品种繁，算是小挑。随他去吧。
所以，孩子，我们的动机虽然是出于对你的爱，但如果造成你不喜欢的后果，那么这样的投稿你可以拒收，我们可以商量着修订重投。
况且，说老实话，逼他吃饭的动机里，有多少是出于对他的爱，有多少是吃不完扔掉嫌浪费，有多少是重新给他做一顿嫌麻烦，有多少是维护家长的权威和面子，这都很难讲。
遇到这种情况，我就问自己：你是出于爱还是出于懒？如果是出于懒，那就别自欺欺人了。何必做披着羊皮的狼呢？你以为孩子太小，他们什么都不懂？
以前听过一个笑话，说的是两个孩子在聊天。一个问：“为什么大人不挑食？”另一个说：
“因为他们买东西时已经挑过了，净挑他们爱吃的买。”
3
挑食意味着与众不同，禁止挑食是在泯灭个性。
这似乎是件奇怪的事： 孩子小时候，我们拼命泯灭他的个性；孩子长大了，我们却责怪他为何泯然众人矣。我们为什么要在精神上这么虐待他呢？
明明是出于爱，我们为什么会做出实际虐待孩子的事情呢？
那是因为我们给爱贴上了一个高尚的标签叫做“伟大”。一旦觉得自己的行为是高尚和伟大的，就可以不顾后果，反正自己动机是好的。
可惜，父母之爱用“温馨”、“感人”来形容是贴切的，但用“高尚”和“伟大”来形容却是值得商榷的。身为父母，你我迟早会认清这一点：父母爱跟吃喝睡觉一样，是生物的本能，是基因生存的小手段。假如你对孩子没有父母爱，你的基因就难以在孩子身上延续。如果这称得上伟大，那么你的吃喝睡觉都伟大。阳光下老猴子给小猴子捉虱子，角落里老猫衔着小猫躲避危险，厨房里大蟑螂带着小蟑螂一起散步，粪坑里苍蝇宝宝一朝分娩，这都是父母爱，本质上没区别，都一样伟大。
以善的名义来作恶，这种思维惯性，是几千年来的社会风气造成的。社会需要稳定，我们的统治者，不管是个人还是团体，都会把自己扮成父亲或母亲的形象，君君臣臣父父子子。因为要孝，所以要忠，忠孝的逻辑一脉相承，混为一谈。所有的社会舆论和教育体系都在为这种价值观添砖加瓦。这样，统治者就顺理成章地以“爱民如子”的名义，以“父母官”的姿态，对老百姓为所欲为，达到或善或恶的统治目的。正如林语堂在<苏东坡传>一书中所写：
凡是有极权主义提出来，不论古时或现代，基本上的呼声，都是为了国家和人民的利益。在历史上，多少政治上的罪恶都是假借“人民”的名义而犯下的，现代的读者自然不难明白。
我是你的爹妈，我所做的一切都是为你好啊。
随风潜入夜，润物细无声。千年来大环境使然，我们这些小人物早已被潜移默化了。
所以，没有什么好奇怪的。如果我要虐待孩子，达到统治家庭的目的，那么，假借爱的名义是最好的手段。这种假装不仅可以糊弄孩子，还可以欺骗自己，让我对孩子施暴（如果有的话）的时候心里好受一点。
然而，很遗憾，现在的孩子已经不比我们当年了。他们见多识广，勤于思考，常问为什么。他们尝过邻家饭，知道你太咸。未来的世界是他们的，统治者终将有被统治的那一天。
现在，只要对健康无碍，京生和德生想挑食就挑吧。免得当我老了，掉光了牙齿而只能挑流食吃的时候，他们端来一碗脆骨，以“孝”的名义劝我说：
爸，脆骨吃了补钙。别挑食，我都是为你好。