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Este libro está destinado para estudiantes de las carreras: Licenciatura en Bromatología y Licenciatura en Ciencias Biológicas de la Facultad de Ciencias Agrarias-UNJu interesados en aprender algunas funciones base del software estadístico R.

Autores: Ing. Agrónoma Sofía Carolina Carrasco 1, Ayudante alumna María Victoria López 2, Ing. Agrónomo Juan Manuel Solís 3 y Ing. Agrónoma Marta Celia Leaño 4