Chapitre 4 Épidémiologie
La santé ne commence pas dans les cliniques ou les hôpitaux, pas plus que la justice ne commence dans les tribunaux ou que la paix ne commence sur le champ de bataille. La santé commence dans les conditions dans lesquelles nous sommes nés et avons grandi, dans les écoles, les rues, les lieux de travail, les maisons, les marchés, les sources d’eau, les cuisines et dans l’air que nous respirons. Ghebreyesus, T. A. (2023)